El folato, el total de en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado hay 2 µg de El folato, el total de.
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
71.62 g
|
71.62
|
g
|
La energía (calorías)
|
114 kcal
|
114
|
kcal
|
Energía (julios)
|
476 kJ
|
476
|
kJ
|
Proteína
|
20.54 g
|
20.54
|
g
|
lípido total (grasa)
|
3.13 g
|
3.13
|
g
|
Ceniza
|
3.86 g
|
3.86
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.84 g
|
0.84
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0.81 g
|
0.81
|
g
|
sacarosa
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.44 g
|
0.44
|
g
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
6 mg
|
6
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.84 mg
|
0.84
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
318 mg
|
318
|
mg
|
Potasio, K
|
367 mg
|
367
|
mg
|
Sodio, Na
|
1179 mg
|
1179
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.98 mg
|
1.98
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.272 mg
|
0.272
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.027 mg
|
0.027
|
mg
|
El selenio, Se
|
32.7 µg
|
32.7
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.619 mg
|
0.619
|
mg
|
Riboflavina
|
0.215 mg
|
0.215
|
mg
|
La niacina
|
6.82 mg
|
6.82
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.89 mg
|
0.89
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.461 mg
|
0.461
|
mg
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
2
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
2 µg
|
2
|
µg
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
La colina, el total de
|
79.6 mg
|
79.6
|
mg
|
betaína
|
7.8 mg
|
7.8
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.42 µg
|
0.42
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
retinol
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
44 IU
|
44
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.27 mg
|
0.27
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
Vitamina D
|
30 IU
|
30
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
2.4 µg
|
2.4
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
1.084 g
|
1.084
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.039 g
|
0.039
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.685 g
|
0.685
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.336 g
|
0.336
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.479 g
|
1.479
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.092 g
|
0.092
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
1.364 g
|
1.364
|
g
|
18: 1 cis
|
1.349 g
|
1.349
|
g
|
18: 1 trans
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.021 g
|
0.021
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.452 g
|
0.452
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.37 g
|
0.37
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.363 g
|
0.363
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.017 g
|
0.017
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, entero, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado